Come preparare il porridge di ghiaccio in una bancarella lungo la strada

Come preparare il porridge di ghiaccio in una bancarella lungo la strada

Negli ultimi 10 giorni, le prelibatezze estive sono diventate al centro dell'attenzione di tutti tra gli argomenti e i contenuti più caldi su Internet. Tra questi, il porridge ghiacciato è diventato una scelta popolare per le bancarelle lungo la strada e per i piatti fatti in casa grazie alle sue proprietà rinfrescanti, allevia il caldo estivo e alla semplice preparazione. Questo articolo introdurrà in dettaglio come preparare il porridge di ghiaccio presso le bancarelle lungo la strada e allegherà dati e suggerimenti pertinenti.

1. Introduzione di base al porridge di ghiaccio

Il porridge di ghiaccio è un dessert estivo preparato con riso glutinoso, fagioli rossi, fagioli mung, ecc. come materie prime principali, a cui vengono aggiunti cubetti di ghiaccio o frullati. Non solo ha un sapore fresco, ma reintegra anche l'acqua e le sostanze nutritive necessarie al corpo, rendendolo molto popolare tra il pubblico.

2. Passaggi per preparare il porridge di ghiaccio presso le bancarelle lungo la strada

1.Preparare i materiali: I seguenti sono gli ingredienti di base necessari per preparare il porridge di ghiaccio:

2.Cuocere il porridge: Lavare il riso glutinoso, i fagioli rossi e i fagioli mung, aggiungere acqua e cuocere a fuoco lento finché gli ingredienti non saranno cotti. Mescolare costantemente durante questo periodo per evitare che si attacchi alla pentola.

3.Aggiungi lo zucchero a piacere: Dopo che il porridge è cotto, aggiungere una quantità adeguata di zucchero di canna e regolare la dolcezza secondo il gusto personale.

4.raffreddare: Lascia raffreddare il porridge cotto a temperatura ambiente, quindi mettilo in frigorifero per 1-2 ore.

5.Aggiungi ghiaccio: Prima di mangiare, togliere il porridge refrigerato, aggiungere la quantità adeguata di cubetti di ghiaccio o frullato e mescolare uniformemente.

3. Variazioni comuni del porridge di ghiaccio

Oltre al tradizionale porridge ghiacciato di fagioli rossi e fagioli mung, nelle bancarelle lungo la strada sono comuni anche le seguenti varianti:

4. Valore nutrizionale del porridge di ghiaccio

Il porridge di ghiaccio non è solo delizioso, ma ha anche un alto valore nutrizionale. I seguenti sono i principali nutrienti del porridge di ghiaccio:

5. Suggerimenti per preparare il porridge di ghiaccio

1.Selezione dei materiali: È preferibile scegliere il riso glutinoso fresco. I fagioli rossi e i fagioli mung possono essere messi a bagno in anticipo per ridurre i tempi di cottura.

2.Consigli di cucina: Quando si cucina il porridge, è necessario controllare il calore per evitare una cottura eccessiva. Puoi prima farlo bollire a fuoco alto, poi girare a fuoco basso e cuocere a fuoco lento.

3.Suggerimenti per il condimento: Oltre allo zucchero di canna, puoi aggiungere anche miele, latte condensato e altri condimenti per aumentare il sapore.

4.Metodo di salvataggio: Il porridge ghiacciato è meglio cucinarlo e consumarlo immediatamente. Se è necessario conservarlo, si consiglia di refrigerarlo per non più di 24 ore.

6. Conclusione

Un ottimo modo per rinfrescarsi in estate, il porridge ghiacciato è facile da preparare e ha una varietà di sapori. Che si tratti di una bancarella lungo la strada o fatta in casa, è facile da realizzare. Spero che l'introduzione in questo articolo possa aiutare tutti a preparare un delizioso porridge di ghiaccio e a godersi un'estate fresca.